1940-1949
- 1947 愛知県名古屋市瑞穂区桃園町17番地に資本金18万円でホシザキ電機株式会社を設立。
- 1948 愛知県名古屋市中区宮出町31番地に本社を移転。
1950-1959
- 1952 愛知県名古屋市昭和区天神町3丁目15番地に御器所工場を開設。
- 1956 現在の本社所在地に豊明工場(現・本工場)を開設。
- 1957 ジュース自動販売機の販売を開始。
1960-1969
- 1963 愛知県豊明市南館栄町3丁目16番地(現在の本社所在地)に本社を移転。
- 1965 全自動製氷機の販売を開始。
- 1966 東京都港区にホシザキ東京株式会社(現在の連結子会社)を設立。
- 1968 阪本商事株式会社(2005年12月にホシザキ電機株式会社へ合併)を設立し、営業部門を移管。
- 1969 愛知県名古屋市中村区にホシザキ東海株式会社(現在の連結子会社)を設立。
- 1969 大阪市天王寺区にホシザキ京阪株式会社(現在の連結子会社、現本社所在地:大阪市中央区)を設立。
- 1969 福岡市博多区にホシザキ北九株式会社(現在の連結子会社)を設立。
1970-1979
- 1970 島根県大原郡木次町(現・島根県雲南市木次町)に島根工場(厨房機器工場)を開設。
- 1970 生ビールディスペンサーの販売を開始。
- 1972 冷蔵庫の販売を開始。
- 1974 島根県大原郡木次町(現・島根県雲南市木次町)に島根第2工場(プレハブ冷蔵庫工場)を開設。
- 1974 宮城県仙台市春日町(現・仙台市青葉区)にホシザキ東北株式会社(現在の連結子会社)を設立。
- 1976 東京都文京区にホシザキ関東株式会社(現在の連結子会社)を設立。
- 1976 香川県高松市にホシザキ四国株式会社(現在の連結子会社)、島根県松江市(現・広島市中区)にホシザキ中国株式会社(現在の連結子会社)を設立。
- 1977 神奈川県横浜市西区(現・南区)にホシザキ湘南株式会社(現在の連結子会社)、石川県金沢市にホシザキ北信越株式会社(現在の連結子会社)を設立。
- 1978 大阪市北区(現・淀川区)にホシザキ阪神株式会社(現在の連結子会社)を設立。
- 1978 北海道札幌市中央区(現・白石区)にホシザキ北海道株式会社(現在の連結子会社)を設立。
1980-1989
- 1980 プレハブ冷蔵庫の仕入れ販売を開始。
- 1981 本社所在地に研究開発センターを設立。
- 1981 アメリカ・カリフォルニア州にホシザキ・アメリカ社(現在の連結子会社)を設立(現本社所在地:ジョージア州)。
- 1982 プレハブ冷蔵庫の製造・販売を開始。
- 1982 埼玉県大宮市(現・さいたま市北区)にホシザキ北関東株式会社(現在の連結子会社)を設立。
- 1983 鹿児島県にホシザキ南九株式会社(現在の連結子会社)を設立。
- 1986 島根県大原郡木次町(現・島根県雲南市木次町)に島根本工場(製氷機・食器洗浄機工場)を開設。
- 1986 ホシザキ・アメリカ社がアメリカ・ジョージア州に本工場を開設。
- 1987 愛知県豊明市にホシザキ家電株式会社(2005年12月にホシザキ電機株式会社へ合併)を設立。
- 1988 沖縄県那覇市にホシザキ沖縄株式会社(現在の連結子会社)を設立。
- 1989 社名を「ホシザキ電機株式会社」に変更(「星崎」から「ホシザキ」へ表記変更)。
1990-1999
- 1992 オランダ・アムステルダムにホシザキ・ヨーロッパB.V.(現在の連結子会社)を設立。
- 1992 イギリス・シュロップシャーにホシザキ・ヨーロッパLTD.(現在の連結子会社)を設立。
- 1994 島根県大原郡木次町(現・島根県雲南市木次町)に島根第3工場(ビールディスペンサー工場)を開設。
- 1996 シンガポールに駐在員事務所を開設。
- 1996 ホシザキ冷機株式会社を合併し、横田工場(現・島根横田工場)と改称。
- 1998 中国・北京に駐在員事務所を開設(2009年6月閉鎖)。
- 1999 シンガポール駐在員事務所を閉鎖し、ホシザキ・シンガポールPTE. LTD.(現在の連結子会社)を設立。
2000-2009
- 2001 ホシザキ・アメリカ社が米国ジョージア州にグリフィン工場(冷蔵庫工場)を開設。
- 2003 オランダ・アムステルダムにホシザキ・ヨーロッパ・ホールディングスB.V.(現在の連結子会社)を設立。
- 2004 中国・上海にホシザキ上海有限公司(現在の連結子会社)を設立。
- 2005 阪本商事株式会社およびホシザキ家電株式会社をホシザキ電機株式会社に合併。
- 2006 中国・江蘇省蘇州市にホシザキ蘇州有限公司(現在の連結子会社)を設立。
- 2006 米国ジョージア州にホシザキUSAホールディングス社(現在の連結子会社)を設立。
- 2006 米国テキサス州の飲料ディスペンサー製造会社ランサー・コーポレーションを買収(現在の連結子会社)。
- 2006 株式交換により、愛知県大府市のネスター株式会社(現在の連結子会社)を子会社化。
- 2006 島根県雲南市木次町の三誠電機株式会社(現在の連結子会社)を買収。
- 2007 大阪市東成区の厨房ステーション株式会社の清算を完了。
- 2008 デンマーク・ヴォイエンスの冷蔵庫メーカー、グラム・コマーシャルA/Sを買収(現在の連結子会社)。
- 2008 東京証券取引所および名古屋証券取引所の第一部に上場。
2010-2019
- 2010年 台湾・台北市にホシザキ台湾有限公司(現・連結子会社、現社名:ホシザキ台湾股份有限公司)を設立。
- 2010年 中国・香港にホシザキ香港有限公司(現・連結子会社)を設立。
- 2012年 中国・上海市にホシザキ(中国)控股有限公司(現・連結子会社)を設立。
- 2013年 インド・マハラシュトラ州に冷蔵庫メーカーのWESTERN REFRIGERATION PVT. LTD.(現・連結子会社)を買収。
- 2013年 米国・ケンタッキー州にJACKSON MSC, INC.(現・JACKSON WWS, INC.、連結子会社)を設立。
- 2013年 韓国・ソウルにホシザキコリア株式会社(現・連結子会社)を設立。
- 2013年 ブラジル・サンパウロ州に食品機器メーカーAÇOS MACOM INDÚSTRIA E COMÉRCIO LTDA.(現・連結子会社)を買収。
- 2014年 インドネシア・ジャカルタにPT.ホシザキ・インドネシア(現・連結子会社)を設立。
- 2015年 タイ・パトゥムターニーにホシザキ(タイランド)株式会社(現・連結子会社)を設立。
- 2015年 中国・浙江省徳清県の冷蔵庫メーカーZhejiang Iceshare Refrigerating Appliance Co.を買収(後に連結除外)。
- 2015年 マレーシア・セランゴール州において、ホシザキ・マレーシア株式会社(現・連結子会社)を通じてPOLAR SEAL(M)SDN. BHD.のフードサービス機器事業を取得。
- 2016年 社名をホシザキ株式会社(HOSHIZAKI CORPORATION)に変更。
- 2016年 ベトナム・ホーチミン市にホシザキ・ベトナム株式会社(現・連結子会社)を設立。
- 2017年 フィリピン・マカティ市にホシザキ・フィリピン株式会社(現・連結子会社)を設立。
- 2018年 中国のZhejiang Iceshare Refrigerating Appliance Co., Ltd.の株式を譲渡(連結除外)。
2020-2024
- 2020 米国子会社であるLANCER CORPORATIONの販売子会社として、中華人民共和国 上海市に嵐瑟(上海)飲料機械設備有限責任公司(現 連結子会社)を設立。
- 2020 オランダの販売子会社であるHoshizaki Europe B.V. とデンマークの製造子会社であるGRAM COMMERCIAL A/Sが合併し、Hoshizaki Europe B.V.が存続。
- 2022 業務用製氷機メーカーであるBrema Group S.p.A.(イタリア ミラノ県)(現 連結子会社)を買収し、子会社化。
- 2022 食品充填機メーカーである(株)ナオミ(大阪府箕面市)を買収し、子会社化。
- 2022 厨房設計・施工事業の北京東邦御厨科技有限公司(中国北京市)(現 連結子会社)を買収し、子会社化。
- 2023 会社分割し、東京都品川区にホシザキ販売株式会社(現 連結子会社)を設立。。
- 2023 シンガポールに HOSHIZAKI SOUTHEAST ASIA HOLDINGS PTE. LTD.(現 連結子会社)を設立。
- 2023 メキシコに HOSHIZAKI DE MEXICO, S. DE R.L. DE C.V.(現 連結子会社)を設立。
- 2024 業務用冷蔵庫メーカーであるFogel Company Inc.(パナマ)の株式の一部を取得し、持分法適用関連会社化。
- 2024 フードサービス機器の輸入販売会社であるTECHNOLUX EQUIPMENT AND SUPPLY CORPORATION(フィリピン マニラ市)(現 連結子会社)を買収し、完全子会社化。
- 2024 フードサービス機器の輸入販売会社であるHKR EQUIPMENT CORPORATION(フィリピン マニラ市)(現 連結子会社)を買収し、子会社化。